Je titel komt hier

Your content goes here. Edit or remove this text inline or in the module Content settings. You can also style every aspect of this content in the module Design settings and even apply custom CSS to this text in the module Advanced settings.

Hotels, restaurants en terrassen

Horeca is breed. Om ons te kunnen onderscheiden hebben wij ons gespecialiseerd in het bieden van ondersteuning aan hotels, restaurants en terrassen.

Gastvrijheid en ontzorging gasten

Wanneer de horeca haar deuren weer volledig mag openen voorzien wij een grote opmars in alle varianten horecagelegenheden. Iedereen wil verloren omzet goed maken, daarmee zult u te maken krijgen met een stijgende concurrentie voor uw onderneming. Middels onze ondersteuning kunt u de concurrentie een stap voorblijven en de beste kwaliteit, zorg en ontspanning voor uw gasten bieden.

Procesoptimalisatie

Ondersteuning in optimalisatie van al uw processen zoals receptie, gastenontvangst, keuken en bediening. Hierdoor vergroot u de rust en orde voor zowel uw gasten als uw personeel. Dit resulteert in een beter gevoel van ontspanning en gastvrijheid.

Tactisch serveren en omzet creëren

Ondersteuning in communicatie en interactie tussen zowel uw bediening en gasten, als uw bediening onderling. Door verbetering van inzicht en teamwerk wordt uw omzet verhoogd en wachttijd op de juiste aandacht voor uw gasten verkort. Het werk zien liggen zorgt voor een professionalisering van uw personeel en een verbetering van de horeca beleving.

Je titel komt hier

Your content goes here. Edit or remove this text inline or in the module Content settings. You can also style every aspect of this content in the module Design settings and even apply custom CSS to this text in the module Advanced settings.

Balans op drank- en spijzenkaart

Natuurlijk kent uw chefkok de beste gerechten en dranken. Maar wat is financieel gezien voor uw onderneming de beste selectie? Wij ondersteunen u en uw chefkok de juiste balans te vinden zodat eenieder van uw gasten optimaal kan genieten tijdens het verblijf in uw horecagelegenheid.

Onze trainingsmethodes

Voor u en uw personeel verzorgen wij diverse trainingen. Het unieke aan onze trainingen is dat wij ze geven tijdens openingsuren en vaak zelfs persoonlijk meedraaien. Zo hoeft u uw personeel niet extra te betalen tijdens aparte trainingsuren en wordt getraind in de voor hen bekende omgeving, terwijl uw gasten er niets van merken.

Onze trainingen
  • Samen efficiënt bedienen
  • Contact met gasten
  • Hotelkamers (o.a. inrichting en reiniging)
  • Kennis van spijzen en wijn
  • Trainingen voor u op maat gemaakt
  • Management & leidinggeven
  • Etc.
Werkwijze en tarieven

Wij streven naar een duurzame relatie met onze opdrachtgevers. Het is mogelijk een eenmalige opdracht voor u uit te voeren, maar doorgaans werken wij met een principe waarbij u doorlopend op ons rekenen kunt. Op deze manier kunt u zich blijven ontwikkelen en stopt onze dienstverlening niet na een enkele opdracht.

Wij zorgen dat we geregeld ons gezicht laten zien bij u in de onderneming en koppelen onze bevindingen kort daarop aan u terug. Zo bouwen we samen met u aan voortdurende verbetering.

Voor meer informatie en/of een vrijblijvende offerte kunt u te allen tijde contact met ons opnemen via tel. +31 (6) 42167987 of via het contactformulier. Ook kunt u een e-mail richten aan: info@mantelhorecafocus.nl

 

Waarom Mantel Horeca Focus?

Wanneer u op zoek bent naar een betrouwbare, zorgvuldige en persoonlijke manier van hulp bent u bij Mantel Horeca Focus aan het juiste adres. Er wordt voor u als klant altijd rustig de tijd genomen en er wordt snel en adequaat aan een oplossing gewerkt door onze managementondersteuning. Wij begrijpen dat u vooruit wilt en niet stil wilt blijven staan, wij gaan daarom direct met én voor u aan de slag.

We gebruiken onze kennis en expertise op het gebied van marketing en sterken dit aan door onze jonge en dynamische energie, waarbij we met onze energieke houding iedere uitdaging enthousiast aan gaan. En precies dat merkt u als klant! Zo merken we vaak op dat veel bedrijven al jarenlang voortkabbelen op een ingezette koers en dat het denken wordt bepaald door resultaten uit het verleden. Hierbij worden huidige ontwikkelingen en trends niet meegenomen, waardoor u achterop dreigt te geraken. Door meer toekomstgericht en buiten gebaande wegen te denken komen we vaak tot nieuwe inzichten bij onze klanten.

Ook wordt ons netwerk door werkervaring en een actieve houding steeds groter. Hierbij putten we kennis uit ons huidige netwerk en worden we actief benaderd door andere partijen om hen bij te staan. Deze gedeelde kennis maakt dat wij altijd in ontwikkeling zijn en u altijd up to date kunnen houden met de nieuwste informatie. Door deze doorgaande ontwikkeling kunnen we dan ook snel inspelen op marktsituaties of andere omstandigheden.

Telefonisch zijn wij altijd bereikbaar, dus juist op de momenten wanneer u ons het hardst nodig heeft. We proberen u zo snel mogelijk te helpen en zullen dan ook alles doen wat binnen onze macht ligt. Ook kunnen wij u van informatie voorzien en eventuele vragen beantwoorden. Zo zijn wij niet enkel behulpzaam in onze sessies, maar zijn wij er graag altijd voor u als klant. U kunt al uw vragen bij ons neerleggen, waar wij vervolgens een passend antwoord op zullen formuleren.

Mantel Horeca Focus staat bekend om haar betrouwbaarheid en integriteit. We begrijpen dat we in uw organisatie komen en daar alles over dienen te weten. We werken logischerwijs met een geheimhoudingscontract en zullen ons hier uiteraard altijd aan houden. Deze vertrouwelijkheid leidt er vaak toe dat men open kaart met ons speelt en wij daardoor de onderliggende problemen, en dus mogelijke oplossingen, sneller zien. We zijn daarmee de ideale partner voor u in een belangrijke tijd.

In onze werkzaamheden ondersteunen wij u optimaal in het verbeteren van uw management. Hierin vergeten wij echter niet de menselijke kant van deze werkzaamheden. We proberen u in de juiste richting te sturen maar houden ook rekening met persoonlijke voorkeuren en eventuele persoonlijke situaties. Op deze manier zullen ontwikkelingen in uw bedrijf altijd in lijn liggen met uw voorkeuren en komen we samen vooruit.

Het motto ‘luisteren is key’ dragen wij altijd met ons mee. We weten dat wij de kennis in huis hebben om u te ondersteunen in management verbeteringen, maar zullen u dit nooit opleggen. We luisteren altijd goed naar uw situatie en zullen middels vragen en conversatie samen tot een geschikte verbeterslag komen. We komen u dus niet enkel tips geven, maar komen tezamen met u tot een oprechte oplossing door oprechte samenwerking.

Contact

9 + 2 =

Mantel Horeca Focus

E-mail: info@mantelhorecafocus.nl
Tel.      : +31(0)6 421 679 87
KvK     : 82522456
BTW    : NL003693293B08